miércoles, 25 de agosto de 2010

EL MARTES SE PRODUJO…


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LA LUNA DEL MAÍZ
Para los cherokees, agosto es la Luna del Fruto. Algunas bayas tienen una segunda maduración este mes. Muchas frutas también maduran, como los melocotones, las ciruelas y las tempranas manzanas para compota. En la tradición choctó, ésta es la Luna de las Mujeres, tiempo de ceremonias y misterios femeninos. Los dakota sioux la llaman Luna cuando todo madura. Muchas verduras que aún no había madurado empiezan a producir sus semillas y sus frutos, al igual que las plantas silvestres. También madura el grano temprano.
     Agosto marca el cambio de estación. El crecimiento se ralentiza y la tendencia pasa de la expansión a la condensación, mientras plantas y animales se preparan para el final de la estación. Las raíces de los cultivos almacenan energía. Los animales se ceban de abundante alimento para tener grasa de cara al invierno. La gente dedica horas a las cosechas y a la conservación de alimentos.
     Los rituales de agosto lo atestiguan, pues honran a este mes como el primero de los tres meses de cosecha, con septiembre y octubre por venir. Algunos mitos se centran en dioses sacrificados y dioses grano que mueren para que los demás vivan. En tu trabajo de magia crea hechizos para tener buen tiempo y buenas cosechas. Trabaja para reforzar los lazos dentro de la comunidad, en tu Coven u otros grupos mágico-espirituales.
Elizabeth Barrette
Cosechando cafe
La imagen la he sacado de aquí: http://chiltepe54.blogspot.com/2009_03_27_archive.html

sábado, 7 de agosto de 2010

LIEBRE A LA CAZADORA

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Ingredientes:
1 liebre o un conejo, troceada. Puedes usar también pechugas, muslos o alas de pollo
Aceite de oliva
1 taza de setas silvestres o champiñones en rodajas
½ taza de harina
1 cebolla en rodajas
1 pimiento rojo en rodajas
1 taza de vino blanco
1 taza de caldo de pollo o agua
2 cucharadas de flor de harina (¿polen?)
2 cucharadas de crema agria
Preparación:
Enharina los trozos de carne. Vierte el aceite de oliva en una sartén grande o marmita y dora la liebre (o la carne que quieras usar). Después añade la cebolla y las setas (o champiñones) y cuece uno o dos minutos. Vierte el vino y suficiente caldo de pollo (o agua) para cubrir la carne. Lleva a ebullición, reduce el fuego y tapa. Cuece a fuego lento 1 hora.
Mezcla la flor de harina con la crema agria y bate para espesar la salsa. Añade sal y pimienta al gusto. Sirve con pan tostado y buena cerveza. Brinda por los cazadores de tu pasado y tu presente.
Nancy V. Bennett
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jueves, 5 de agosto de 2010

COMIENZA EL MES ARBÓREO CELTA DEL AVELLANO

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El avellano se corresponde con la letra ogham coli (cull) y es el portador de iluminación e inspiración. El legendario Salmón de Sabiduría vivía al pie del avellano y obtuvo sus poderes cuando se comió nueve avellanas. A su vez, Finn MacColl adquirió el don del discernimiento al comerse al salmón. Para abrir la puerta a la inspiración creativa, pide ayuda al avellano durante este mes. Reúne 9 avellanas, una vela con perfume de avellano y una bolsita. Graba el símbolo coli/avellana en la vela y pinta otro en la bolsita. Enciende la vela y recita el siguiente encantamiento nueve veces y, cada vez, deja caer una avellana en la bolsita. Cuando hayas terminado, cierra la bolsita con nueve nudos y tenla cerca cuando trabajes en cualquier proyecto que se pueda beneficiar de un añadido de inspiración.
Avellano, árbol hermoso y bendito,
Dulces y adorables avellanas
Despertad en mí la inspiración y creatividad
Del caldero de la vida.

Mickie Mueller
avellano

EL DOMINGO 1 FUE…

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LUGHNASADH
El inicio de agosto anuncia la primera cosecha, Lammas, Lughnasadh. Consagrado al dios celta solar Lugh, el hombre de los mil talentos, es un día para alegrarse de los primeros frutos del trabajo realizado en Imbolc. Medita sobre la historia de la llegada de Lugh a las puertas de Tara. Tara aceptaba a los que tenían dotes especiales. Todos los talentos que Lugh fue enumerando ya eran ostentados por alguien del otro lado de las puertas, pero ninguno los personificaba a todos y por eso fue admitido.
     La primera cosecha es tiempo de celebración, de juegos tradicionales y de competición amistosa. Permanece con tus amigos y tu familia, jugando y festejando con la alegría de estar al aire libre y al sol aun caliente del verano.
     ¿Qué talento has adquirido a lo largo de este ciclo de crecimiento? ¿Qué necesitas celebrar? ¿Alguna cosa que has hecho últimamente debe ser recordada? La cosecha no es sólo el tiempo de recoger, sino también de podar. ¿Qué necesitas podar o sacrificar para avanzar?
     Prepara tu receta favorita de pan de maíz. Dale forma humana. Hornéalo, córtalo en rebanadas, un símbolo del sacrificio, compártelo y comételo para simbolizar la dualidad de la abundante cosecha y de la necesidad de sacrificio.
Cerridwen Iris Shea
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