Mi isla... el lugar en el que me refugio del ruido exterior... ¡Sed todos bienvenidos a mi humilde morada!
lunes, 29 de abril de 2024
sábado, 27 de abril de 2024
miércoles, 24 de abril de 2024
LUNA DE RENACIMIENTO DE ABRIL
La regeneración está cerca mientras, una vez más, el paisaje se despliega a nuestro alrededor.
Fresco y lleno de promesas, abril se asemeja a la juventud.
Aprovecha esta energía y utilízala para alimentar tu propia transformación.
Recuerda, sagrado es el nuevo comienzo y sagrado es nuestro viaje dentro de este mundo. Depende de nosotros establecer nuestro propio espacio.
Bajo la luna llena de abril, reconocemos un mundo nuevo y nuestro lugar en él.
Somos valientes cuando asumimos el cambio necesario y abrazamos el crecimiento que lo acompaña.
Celebra el renacimiento con un baño ritual perfumado con aceites esenciales cítricos intensos, y usa un exfoliante de sal para lavar las capas de pensamientos antiguos.
Levántate con la certeza de que todo es posible.
-Mónica Crosson
sábado, 20 de abril de 2024
jueves, 18 de abril de 2024
NUTRIAS
Las nutrias son juguetonas, pero pueden ayudar en los viajes entre mundos porque viven en el agua y en la tierra.
martes, 16 de abril de 2024
sábado, 13 de abril de 2024
INARA
La mitología hática sostiene que Inara es la diosa de la protección, principalmente de los animales.
jueves, 11 de abril de 2024
sábado, 6 de abril de 2024
viernes, 5 de abril de 2024
SUFLÉS DE ESPINACAS INDIVIDUALES
Imagen orientativa
Ingredientes (para 6 raciones):
1 ½ cucharadas de mantequilla, y un poco más para los moldees
1/3 de taza de parmesano rallado, dividid
1 ½ cucharada de harina
2/3 de taza de leche
225 g de espinacas frescas, escaldadas, escurridas y troceadas
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de zumo de limón
¼ de cucharadita de nuez moscada
6 huevos, separados, desechando 1 yema o reutilizándola para otro plato
½ taza de queso cheddar rallado
Preparación:
Precalienta el horno a 190ºC.
Unta con abundante mantequilla un molde para magdalenas o 6 ramenquines de unos 100 g. espolvorea parmesano por el fondo de cada uno.
Derrite la mantequilla en un cazo. Añade la harina y remueve para preparar un roux.
Cocínalo un poco, sin dejar de remover, durante 2 minutos. Vierte la leche y prosigue la cocción 1 minuto más.
Apaga el fuego e incorpora las espinacas, la sal, la pimienta, el zumo de limón y la nuez moscada. Agrega las yemas de huevo y el queso a la preparación caliente.
Bate en un cuenco las claras de huevo a punto de nieve con una pizca de sal e incorpóralas a la mezcla de espinacas.
Reparte en los moldes y hornea durante 20 minutos.
-Laurel Woodward