PALITOS DE QUESO

Ingredientes:

1 taza de harina

½ cucharadita de levadura en polvo

½ cucharadita de mostaza inglesa en polvo (o pimienta de cayena)

Una pizca de sal

¼ de taza de mantequilla

½ taza de queso curado, rallado

1 yema de huevo grande, batida

2-4 cucharaditas de leche

Preparación:

Tamiza la harina, la levadura, la sal y la mostaza en un cuenco y añade la mantequilla con los dedos.

Agrega el queso, la yema de huevo y suficiente leche para obtener una masa consistente.

Extiéndela hasta conseguir aproximadamente 0,5 cm. de espesor y córtala en palitos de aproximadamente 6 cm. de largo y 0,5 cm. de ancho.

Hornéalos a 200ºC durante 10-15 minutos, o hasta que adquieran un tono dorado pálido (no sientas la tentación de hornearlos demasiado). Déjalos enfriar sobre una rejilla.

En Imbolc sentimos los primeros movimientos de la primavera, y éste el es el momento del primer cordero.

Una de las traducciones de Imbolc es “leche de oveja”, lo que demuestra que el nacimiento y la crianza existen incluso en las profundidades del invierno. Es una promesa de lo que vendrá, y como muestra, es tradicional incluir productos lácteos en el banquete de la temporada.

-Anna Franklin

Imagen orientativa. La receta de la imagen aquí: http://www.misanplas.com.ar/2012/03/11/palitos-de-queso/

LUNA LLENA EN CÁNCER

La primera Luna Llena del año coincide con un eclipse lunar y está en su propio signo, Cáncer.

Cáncer es la encarnación de lo femenino sagrado, alineado con las mareas del océano y los ciclos de fertilidad de las mujeres. Se conecta con el arquetipo de la Gran Madre, y destacan los temas del hogar, la tribu, la pertenencia, las raíces ancestrales, el sustento, el santuario y las conexiones emocionales tácitas con personas en nuestra vida.

La sabiduría de Cáncer nos enseña acerca de la necesidad de los límites, así como cuándo es el momento de retirarnos para cuidar de nosotros mismos. Cuando su hija es secuestrada por Hades, Deméter se retira a la tierra de Eleusis.

Las corrientes cambiantes de esta Luna Llena pueden traer recuerdos olvidados transmitidos por las mujeres que vivieron antes que nosotros. Éste es un buen momento para centrar nuestra atención en trabajar con el linaje, la tradición y la sabiduría de las abuelas.

Gran Madre, dame la sabiduría para saber

cuándo es el momento de retirarme y cuidar

no sólo de los demás, sino también de mí mismo.

Diosas guía: Deméter, Danu, Isis, Parvati.

-Danielle Blackwood

ACEITE ESENCIAL DE PIMIENTA NEGRA

El aceite esencial de pimienta negra es energizante, protector y ayuda a centrarse.

La inhalación de la esencia despierta la mente y nos llena con la conciencia de nuestro propio poder y fuerza.

Si necesitas una dosis extra de valor, respira hondo, abre una botella y respira el aceite. Siente el poder de la pimienta llenando tu campo de conciencia y energía, reforzando tu confianza y despertando la sensación de que, sea lo que sea, puedes hacerlo.

El trabajo psíquico se puede realzar con el olor de la pimienta negra. Inhálalo mientras te concentras antes de una adivinación o cuando observes profundamente una situación para obtener una visión intuitiva.

Tiene una capacidad única para atarte al reino físico, al mismo tiempo que estimula tu tercer ojo y despierta tu conocimiento interno cristalino. Al reforzar la energía física, puede ser útil para los videntes que tienden a sentirse agotados al utilizar sus dones.

Crea un amuleto para la concentración y la confianza (útil para cosas como entrevistas de trabajo y exámenes) atando una hematita a un trozo de muselina con hilo rojo. Úntalo con aceite esencial de pimienta y guárdalo el tiempo que sea necesario. Renueva el aceite esencial con cada uso.

-Tess Whitehurst