2 tazas de galletas Oreo
1/2 taza de nueces de pacana troceadas
1/2 taza de azúcar moreno
1/2 taza de mantequilla fundida
Mezcla los ingredientes y moldéalos según la forma y el tamaño del huevo. Coloca en una bandeja para galletas con papel para el horno e introduce en la nevera una hora.
Segunda capa:
2 tazas de azúcar glass
1 taza de polvo para natillas (1 sobre de pudín instantáneo de plátano o limón)
1/2 taza de mantequilla blanda
Mezcla poco a poco con leche hasta conseguir un espeso glaseado. Envuelve los huevos con esta pasta. Introduce en la nevera una hora.
Tercera capa:
Derrite 8 cuadrados de chocolate semidulce al baño María. Con dos cucharas, sostén cada huevo y báñalos en chocolate hasta cubrirlos. Enfría hasta que queden firmes.
Nancy V. Bennett
Estas son las nueces pacana
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