Mi isla... el lugar en el que me refugio del ruido exterior... ¡Sed todos bienvenidos a mi humilde morada!
miércoles, 25 de agosto de 2010
EL MARTES SE PRODUJO…
sábado, 7 de agosto de 2010
LIEBRE A LA CAZADORA
1 liebre o un conejo, troceada. Puedes usar también pechugas, muslos o alas de pollo
Aceite de oliva
1 taza de setas silvestres o champiñones en rodajas
½ taza de harina
1 cebolla en rodajas
1 pimiento rojo en rodajas
1 taza de vino blanco
1 taza de caldo de pollo o agua
2 cucharadas de flor de harina (¿polen?)
2 cucharadas de crema agria
Preparación:
Enharina los trozos de carne. Vierte el aceite de oliva en una sartén grande o marmita y dora la liebre (o la carne que quieras usar). Después añade la cebolla y las setas (o champiñones) y cuece uno o dos minutos. Vierte el vino y suficiente caldo de pollo (o agua) para cubrir la carne. Lleva a ebullición, reduce el fuego y tapa. Cuece a fuego lento 1 hora.
Mezcla la flor de harina con la crema agria y bate para espesar la salsa. Añade sal y pimienta al gusto. Sirve con pan tostado y buena cerveza. Brinda por los cazadores de tu pasado y tu presente.
jueves, 5 de agosto de 2010
COMIENZA EL MES ARBÓREO CELTA DEL AVELLANO
El avellano se corresponde con la letra ogham coli (cull) y es el portador de iluminación e inspiración. El legendario Salmón de Sabiduría vivía al pie del avellano y obtuvo sus poderes cuando se comió nueve avellanas. A su vez, Finn MacColl adquirió el don del discernimiento al comerse al salmón. Para abrir la puerta a la inspiración creativa, pide ayuda al avellano durante este mes. Reúne 9 avellanas, una vela con perfume de avellano y una bolsita. Graba el símbolo coli/avellana en la vela y pinta otro en la bolsita. Enciende la vela y recita el siguiente encantamiento nueve veces y, cada vez, deja caer una avellana en la bolsita. Cuando hayas terminado, cierra la bolsita con nueve nudos y tenla cerca cuando trabajes en cualquier proyecto que se pueda beneficiar de un añadido de inspiración.
EL DOMINGO 1 FUE…
La primera cosecha es tiempo de celebración, de juegos tradicionales y de competición amistosa. Permanece con tus amigos y tu familia, jugando y festejando con la alegría de estar al aire libre y al sol aun caliente del verano.
¿Qué talento has adquirido a lo largo de este ciclo de crecimiento? ¿Qué necesitas celebrar? ¿Alguna cosa que has hecho últimamente debe ser recordada? La cosecha no es sólo el tiempo de recoger, sino también de podar. ¿Qué necesitas podar o sacrificar para avanzar?
Prepara tu receta favorita de pan de maíz. Dale forma humana. Hornéalo, córtalo en rebanadas, un símbolo del sacrificio, compártelo y comételo para simbolizar la dualidad de la abundante cosecha y de la necesidad de sacrificio.
martes, 27 de julio de 2010
AYER SE PRODUJO…
Con la magia, aprovecha el rico poder del Sol para crear hechizos de cara al éxito y a la prosperidad.
domingo, 25 de julio de 2010
IBA EL CONCEJAL A HACER LAS COSAS BIEN…
Leed y flipad:
http://www.lne.es/aviles/2010/07/25/pugna-celta-camas/946726.html
Y mientras tanto, disfrutará de SU festival como si no hubiera roto un plato…
Para mí, que no tengo nada que ver ni con unos ni con otros, que soy una simple ciudadana, me parece de vergüenza tratar a sí a la gente, como si fueran ganado. Apilándolos sin ninguna consideración, sólo porque no son de su comitiva.
Ha aplicado el quitaros vosotros para meter a los nuestros, mostrando el escaso respeto que tiene por las personas y la catadura moral que tiene…
Y no solo esto, algunos grupos, como la B.G. Villa de Xixón, anuncia en una página que va a tocar en el Festival Intercéltico…
Señor Concejal ¿no les habrá mentido? Eso está muy feo. Usar el nombre y el buen hacer de otros para atraer gente… Tan feo, tan feo, como echar a la calle a gente que, usted sabía, que no podía irse aún…
Y claro, con su talante dialogador, que por él no es, claro, son los otros… si no quieren dormir ahí… pues llamamos a mi cuerpo de seguridad, a la Policía… a que eche a gente que pretendía hacernos pasar una semana genial… ¿y si no se iban por las buenas con la policía? ¿les iba a permitir usar la fuerza?
¡Enhorabuena concejal! Una vez más ha conseguido tirar el nombre de Avilés a la mierda…
Y lo siento mucho por los músicos que acuden a su festival-copia-imitación, pero ojalá sea un fiasco de los grandes…
sábado, 24 de julio de 2010
INTERCÉLTICO. DÍA 8 (mi botín)
Eso sí, me quedo con la buena música tanto de los grupos participantes en el Festival, que entremezclaron sus músicas para hacernos pasar un buen rato, como de los Red Hot Chilli Pipers, que no pudieron hacerlo mejor.
viernes, 23 de julio de 2010
INTERCÉLTICO. DÍA 8 (y último)
20:00 EL TRUNFU LOS PAISES CELTES (Desfile):
Plaza del Carbayo – C/La Estación – C/Ruí Pérez – Plaza Hnos. Orbón – C/La Cámara – Plaza de España – C/San Francisco – Plaza de Álvarez Acebal – C/Galiana – Plaza del Carbayedo.
23:15 LLUNA CELTA en la Plaza del Carbayedo. Clausura del FIAC 2010
23:45 (Por alguna parte he leído 23:30, así que id pronto, por si acaso) NUECHE INTERCÉLTICA en la Plaza del Carbayedo, con el grupo:
RED HOT CHILLI PIPERS (Escocia)
Para ir abriendo boca y poneros los dientes largos, una muestra de lo que son capaces estos chicos:
INTERCÉLTICO. DÍA 7 (mi botín)
Aquí quiero dar las gracias a la señora (de la que me acordé repetidamente a lo largo de la noche) que s
jueves, 22 de julio de 2010
INTERCÉLTICO. DÍA 6 (mi botín)
miércoles, 21 de julio de 2010
INTERCÉLTICO. DÍA 6
Ya sé, ya sé. Vengo tarde.
Pero al menos llego a tiempo para deciros que hoy a las 23:00 (si el tiempo no lo impide) podremos ver: BARDOS DEL MUNDO CELTA. NOCHE DE GAITAS.
Será en la Plaza del Carbayedo y contará con los grupos:
- Camelon Pipe Band (Escocia)
- Dawnswyr Gwerin Pen y Fai (Gales)
- Dominic Graham School (Irlanda)
- Esbardu (Asturias)