LA ACTITUD DE LA GAVIOTA

Las gaviotas están tan omnipresentes a lo largo de tantas costas que es difícil pensar en ellas como en algo más que plagas que tratan de robar alimentos. La mayoría de las personas no diría que la gaviota es un animal precisamente espiritual y, sin embargo, incluso de los rasgos más irritantes de esta ave podemos aprender muchas cosas.

     Consideremos su astucia. Una gaviota audaz nos robará comida directamente de nuestra mano; este descaro ha hecho que, en algunas culturas de los nativos americanos, tenga fama de ser una tramposa que rivaliza con el cuervo. A veces la gaviota invita a todos sus familiares a atacar al cuervo; es una táctica que funciona. Pero la audacia puede ser también coraje. En una leyenda de los innu de Canadá, una gaviota salvó a dos cachorros de oso después de asesinar a un monstruo que había matado a su madre, y los crió como si fueran sus propios cachorros. Al católico San Kenneth lo encontraron unas gaviotas cuando era un bebé, y éstas fueron tan persistentes con su protección y cuidado que alejaron a un pastor y a su mujer que trataron de “salvarlo” (al parecer vivió el resto de su vida rodeado de aves marinas).

     Las frágiles “gaviotas” del interior de una “galleta de mar” seca representan la delicadeza que puede atenuar la naturaleza audaz de la gaviota. Unas pocas galletas de mar sobre un altar o en una bolsa nos recordarán ese necesario equilibrio.

-Lupa

CREACIÓN DE LA ARAÑA

Cuando una araña teje una telaraña, sólo lo hace por un motivo: capturar una presa. Sin embargo, hemos tomado esa imagen de la telaraña y la hemos adaptado a diversas imágenes. Sobre seres arácnidos presentes en la mitología, Anansi era conocido en África por su capacidad para tejer bien las palabras, mientras que a Aracne, según la mitología griega, la transformaron en una araña por ser mejor tejedora que Atenea. En la mitología de los navajos, se creía que la Abuela Araña había creado el mundo a partir de su seda. Y, actualmente, tenemos la World Wide Web o red informática mundial para conectarnos.

     Todas estas ideas las hemos extrapolado a partir de la red de caza de un solo uso de la araña, lo cual es un testimonio de nuestra propia inteligencia. Hay que recordar que, a pesar de toda su belleza, para la araña representa un gasto de energía y proteína, ya que ella misma produce la seda. Se trata de un recordatorio de que, para crear cualquier cosa, al margen de lo maravilloso que sea, ha de haber una inversión, y no deberíamos darla por sentada.

     Si ves una araña en tu casa, déjala a menos que sea una especie venenosa, pues ayudará a mantener alejados a los insectos. Pero si encuentras una telaraña abandonada, puedes tomar un pedazo y añadir un poco de energía creativa a tus bolsas mágicas y otros talismanes, dirigiendo un silencioso agradecimiento a la araña que la hizo.

-Lupa

TABLETAS DE SIETE CAPAS SIN GLUTEN

Todo el mundo quiere algún tipo de galleta en esta época del año. Por otro lado, cada vez más personas o sus seres queridos no puede ingerir alimentos que contengan gluten.

Ingredientes:

1/2 taza de mantequilla o margarina

1 y 1/2 de cereales triturados sin gluten (también van bien los cereales Rice Chex)

1 taza de pepitas de chocolate negro

1 taza de pepitas de caramelo o de mantequilla de cacahuete

1 y 1/3 taza de coco rallado

1 taza de nueces o nueces pacanas, picadas

1 lata de leche condensada (comprueba que no tenga gluten)

Preparación:

Precalienta el horno a 180ºC, Engrasa con mantequilla un molde de unos  20x30 centímetros, e inclínalo para cubrir el fondo. Espolvorea las migas de manera uniforme sobre la mantequilla. Formando capas, espolvorea las pepitas de chocolate, las otras pepitas, las nueces y cubre todo con el coco. Por último, vierte la leche condensada y hornea durante 30 minutos. Deja que se enfríe y córtalo en tabletas.

-Magenta Griffith

Aviso: la imagen no se corresponde con la receta…

YULE: LA NOCHE MÁS LARGA DEL AÑO

Yule señala la noche más larga del año. A partir de este momento, las noches se harán más cortas y los días más largos, a medida que el invierno empiece a menguar. Esta fiesta de temporada celebra la luz en la oscuridad, la esperanza de la primavera en mitad del invierno, la chimenea abrasadora frente al frío y el generoso festín en épocas de escasez.

     Si es posible, lo ideal es planear una celebración que dure toda la noche. Convoca a los asistentes justo antes del atardecer y lleva a cabo una breve ceremonia para señalar el comienzo de la noche más larga. Programa actividades, como una cena en la que cada uno traiga un plato, un intercambio de regalos y el canto de villancicos paganos. Tal vez quieras llevar a cabo el ritual principal antes del amanecer, o quizás a media noche y al amanecer una breve ceremonia del clausura.

     Decora el altar con símbolos del invierno, como copos de nieve, carámbanos y árboles de hoja perenne. Incluye un símbolo oculto de la primavera, como un tiesto con bulbos de azafrán de primavera. Los contrastes llamativos de colores, como el azul y el plateado o el blanco y el dorado, representan las energías del día y la noche. Igualmente, para el banquete, prueba con galletas de ajedrez, tronco de Navidad relleno de nata, pudín blanco y negro, guisantes y zanahorias, carne blanca de pavo con salsa de arándano rojo, etc. Los vegetales de invierno, como las patatas, las cebollas, los nabos y los calabacines, también son adecuados.

-Elizabeth Barrette

LUNA DE LAS NOCHES LARGAS

El invierno invade la tierra, pero esta noche, la Luna de las Noches Largas domina el cielo. Con un resplandor glacial tan frágil como el vidrio, proyecta sombras de carbón en la nieve y destellos en los tejados de las casas. Esta noche caminamos a oscuras, pero sabemos que la luz regresará.

     Es fácil perder nuestro rumbo en la oscuridad; la tristeza, la pena y la muerte nos toca a todos. Pero ninguna noche dura eternamente. La Luna de las Noches Largas nos enseña a aceptar la oscuridad y a no temerla. Este ritual se centra en la purificación y en el hecho de confiar en el destino.

     Cubre tu altar con una tela blanca que represente un futuro envuelto de misterio. Enciende una vela blanca para venerar la Luna. Delante de la vela, sujeta una ramita de pinaza y medita sobre este año y sobre lo que esperas para el siguiente. En un acto de purificación, cepíllate con la ramita de pinaza desde la cabeza hasta los tobillos y di lo siguiente:

Durante ésta, la época más oscura del año,

la Luna de las Noches Largas me mantiene lejos del miedo y a salvo.

Confío en el futuro, confío en el destino,

confío en el Espíritu Divino y en todo lo que encuentre a lo largo del camino.

-James Kambos